Símbolo de identidad, reclamo turístico, sector económico con luminoso pasado, con presente incierto y con futuro relativamente optimista, la sidra, tomada ya por los ástures antes del inicio de la era cristiana, forma parte de las leyendas, la historia y la economía de Asturies.
Autor: David M. Rivas. Tamaño: 15x21 cm. Páginas: 222. Cubiertas plastificadas, papel satinado. Impreso a todo color.